Салат «Витаминчики»
150 г белокочанной капусты, 10 г изюма, по 0,5 моркови, свеклы и яблока, 1 ст. ложка майонеза, соль, зелёный лук и дольки лимона – для украшения.
Капусту нашинковать, посолить и перетереть. Сок отжать. Добавить предварительно замоченный изюм, нарезанные соломкой сырую морковь, вареную свеклу и свежие яблоки. Заправить майонезом. Оформить зелёным луком и лимоном.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.